내가 좋아하는 어묵 국 만들기소개

어묵탕 끓이는법

어묵 5장, 게맛살 2개, 대파 1대, 무 한토막, 청양고추 2개, 멸치, 다시마

간장 1~2큰술, 소금, 후추

3) 냄비에 물을 2/3 정도 붓고 무와 멸치, 청양고추, 대파 조금을 넣어 끓여주세요

4) 멸치가 잘 우러났으면 멸치만 골라 건져내 주세요

5) 간장과 소금을 넣고 간을 맞춰주세요

+) 기호에 따라 간장을 많이 넣었으면 소금을 조금 넣는 방법으로

좋아하는 스타일로 간을 맞춰주세요

6) 무가 잘 익었으면 어묵과 게맛살, 다시마를 넣고 한소큼 끓인 후

후추를 뿌려 마무리해 주세요

화 목 한 사람들