김치 썸네일형 리스트형 김치의 신비한 효능 ♥60세 이상은 꼭 정독하세요♥ ?배추김치는 객담을 배출하고, 묵은지를 김치찌게로 먹으면 위염, 위궤양, 위암을 막는데, 만병의 예방약이다. ?숨이 가파서 2층도 오르기 힘든 사람은 동치미가 최고, 몇 달 먹고 천식도 나았다고 한다. ?김치는 근육에 힘이 없고 무력하게 된 것도 고친다. 천식은 몸이 산성화가 되어서 생긴다. ?정맥류나 치질치료에 동치미가 최고다. 김치는 숙성시켜 먹어야 좋다. ?멍이 잘 드는 사람은 간이 나쁜 사람이다. 간기능이 떨어지면 혈소판 감소증과 백혈병이 잘 생긴다. 김치로 멍과 허혈을 없앤다. ?근무력증의 가장 큰 원인은 설탕이다. 간이 산성화가 되면 근육이 약해진다. ?시어 꼬부라진 김치국물을 먹으면 손톱, 인대, 연골, 혈관이 튼튼해지고, 피로물질이 안 쌓여서 힘든 일을 해도.. 더보기 [팩트체크] 김치가 삼국시대에 중국에서 전래했다? 입력2020.12.12 07:00 수정2020.12.12 13:06 클린뷰 中포털 '바이두', 구체적 근거 기술 없이 '매체 보도'라며 소개 "절임채소, 북위 35~45도 농경문화권서 보편…김치엔 韓독자적 발효기술" 한국 전통 복식 한복(韓服)에 이어 이번에는 김치가 중국에서 유래했다는 주장이 중국발로 나왔다. 11일 중국 포털사이트 바이두(百度) 백과사전에서 파오차이(泡菜·중국 채소절임)를 검색하면 한국 김치에 대한 내용이 나오는데, 이중 '기원논쟁' 항목에서 "한국 파오차이(김치)는 여러 차례 중요한 단계를 거쳤으며 삼국시대에 중국으로부터 전해졌다"고 소개하고 있다. ◇바이두, '매체 보도'라며 삼국시대 중국유래 기술…구체 근거 제시 안해 바이두가 '김치가 삼국시대에 중국으로부터 전해졌다'는 기술을 .. 더보기 김장담는 즐거움 김장하는 즐거움 서울을 중심으로 한 중부지방에서는 입동전후로 하여 김장을 담기위하여 김장 시장을 보게 된다. 배추를 들여오면 소금물에 배추를 적시면서 절인다. 배추를 절이는 시간은 10여 시간이 알맞다. 배추를 절이는 동안에 양념거리를 다듬고, 무를 손질하여 배추소를 준비한다. 알맞게 절.. 더보기 겨울철 밥도둑, 김치]종류, 담그는 법 겨울철 밥도둑, 김치]종류, 담그는 법 김치는 배추를 소금에 절여 갖은 양념으로 버무린 후 저온에서 발효시킨 음식으로 한국인의 식탁에서 빼놓을 수 없는 반찬이다. ‘채소를 소금물에 담근다’는 의미의 ‘침채(沈菜)’는 ‘팀채’ 혹은 ‘딤채’로 발음 되었으며 구개음화로 ‘짐치’가 됐다가 .. 더보기 이전 1 다음
