# 특급호텔 # 서울 삼각지역 # 페어몬트서울 # 페어몬트양봉 # 호텔 꿀벌 # 도깨비호텔 # 캐나다 페어몬트 # 강원랜드 # 하이원 오가닉팜 # 메이필드호텔 썸네일형 리스트형 서울 한복판에 꿀벌 15만마리...‘파란눈 양봉가’ 놀라운 정체 중앙일보 입력 2022.08.12 05:00 백종현 기자 백종현 기자 페어몬트 앰버서더 서울 호텔은 서울 용산 삼각지에 별도의 양봉장을 꾸렸다. 지난달 27일 양봉장을 점검하고 있는 마르코 토레 총주방장의 모습. 사진 페어몬트 앰배서더 서울 서울 용산구 삼각지 한복판. 힙스터들의 신흥 성지로 통하는 이곳의 한 건물 옥상에서 수많은 벌과 씨름하는 남자가 있다. 이탈리아 출신의 요리사 마르코 토레다. 꿀벌을 통해 도시 생태계 회복을 꿈꾸는 초보 양봉가이자, 여의도에 있는 페어몬트 앰배서더 서울 호텔(이하 페어몬트 서울) 총주방장이다. 27일 오후 양봉장을 찾은 마르코는 훈연기를 사용해 꿀벌들을 진정시킨 뒤, 한동안 벌통을 이리저리 살폈다. 여왕벌과 꿀벌은 모두 건강한지, 말벌로 인한 피해는 없는지 등을 확인.. 더보기 이전 1 다음
